Vanessa Di Santo compartilha sua visão sobre alimentação na era digital
Em uma conversa com Vanessa Di Santo, participante do Reality Show “A Grande Conquista 2” e nutricionista, ela compartilhou suas reflexões sobre alimentação durante o programa e criticou aqueles que vendem produtos e cursos na internet sem conhecimento adequado. Vanessa, tanto como nutricionista quanto paciente no passado, destacou ter enfrentado desafios significativos com seu peso, incluindo experiências com profissionais que promoviam restrições extremas, resultando em compulsão alimentar.
Ela enfatiza que para emagrecer de forma saudável, não é necessário eliminar tudo, mas sim fazer escolhas conscientes e mudar hábitos de forma sustentável. Vanessa mencionou sua experiência na vila do reality, onde perdeu 5kg em 12 dias devido à dieta restritiva, que incluía porções mínimas, como metade de uma fatia de abacaxi no café da manhã e refeições simples no almoço e jantar.
Contudo, ela ressaltou que o verdadeiro desafio não foi a fome, mas sim o frio e o sono. Vanessa criticou a proliferação de “profissionais” na internet que vendem produtos e serviços sem o devido conhecimento, muitas vezes baseando-se em experiências pessoais ou informações superficiais. Ela alertou para os riscos de seguir conselhos não especializados, como promessas de emagrecimento rápido ou práticas extremas como jejuns prolongados, citando exemplos específicos de figuras públicas.
Ela destacou a importância de um acompanhamento profissional adequado em qualquer processo de emagrecimento, enfatizando que cada pessoa é única, com diferentes necessidades e respostas corporais. Vanessa criticou a irresponsabilidade de influenciadores que promovem práticas não fundamentadas, o que pode levar a transtornos alimentares e outros problemas de saúde sérios.