Instituto Gourmet prova que comida virou grande negócio em plena crise.
Que o diga, a apresentadora da Rede Globo Ana Maria Braga, garota propaganda do Instituto Gourmet
Sobretudo, em plena crise a empresária Cláudia Peres (empresária financeira) abre a centésima unidade do Instituto Gourmet na Vila Valqueire – Zona Oeste Carioca.
Principalmente, a pandemia mudou a vida do ser humano, hábitos e também meios de sair da crise. Ou, para alguns, aproveitar oportunidades. Que o diga, a apresentadora da Rede Globo Ana Maria Braga, garota propaganda do Instituto Gourmet mostrando no seu dia a dia, que comida nunca vai deixar de ser comercializada, com possibilidades de ganhos, até sem sair de casa. Cursos de culinária e confeitaria é grande e atrativa opção, para muita gente.
Primordialmente, prova disso é a empresária Cláudia Peres, que há mais de 20 anos atua no ramo de finanças, também resolveu investir no segmento. Há quatro anos entrou na faculdade de gastronomia, apenas por hobby. Sendo assim, cada vez mais animada e sentindo o gostinho dos sabores e aromas de seu curso. entendeu que a crise tinha lhe sugerido outra opção de investimento, a culinária. Ela está inaugurando a centésima franquia do Instituto Gourmet, com lojas por vários estados.
Cursos de Curta e Longa Duração
Dessa forma, O “IG” é uma escola de culinária que une a praticidade da cozinha à dedicada arte de cozinhar, tanto para os interessados na área gastronômica, que vem crescendo a cada dia no país quanto para aqueles que fazem da cozinha um momento de descontração. Atua com opções de cursos de curta ou longa duração e flexibilidade nos horários, focando na interação do aluno e aprendizagem, trabalhando os temas variados e mais atuais da cozinha e da confeitaria, conforme a necessidade de cada um, com aulas que variam de workshops a temas específicos. Além disso, tem como propósito a transformação de vidas através da formação profissional dos alunos, com cursos focados no encaminhamento ao mercado de trabalho e empreendedorismo com retorno financeiro efetivo.
Sendo assim, o Instituto Gourmet foi fundado 2014, a ideia nasceu quando a ex-professora de biologia – Lucilaine começou a fazer doces e ministrar aulas de confeitaria em sua própria casa. Todavia, deu tão certo, que pouco tempo depois inaugurou a primeira escola IG em Serra, no Espírito Santo. Além disso, com a entrada de dois sócios, um 2015 e outro em 2020, formataram e testaram o modelo de negócio para o franchising. Deu tão certo, que a marca integra a SMZTO, o maior grupo de investimentos em franquias do país.
Inauguração com Workshops gratuitos
Sobretudo, na Vila Valqueire, bairro considerado como a “Ipanema do subúrbio” carioca, devido aos condomínios de luxo e suas bonitas praças, o Instituto Gourmet será inaugurada nesta quarta-feira (23), com Workshops gratuitos, das 09 às 18 horas: Brigadeiro Gourmet (das 09 às 12), salgados (das 10 às 13), Bem Casado (das 14 às 17) e Massas Frescas (das 15 às 18). Afinal, as turmas fechadas começaram a ter aulas a partir do dia 07 de julho, das 18 às 22 horas, podendo abrir novos horários. Certamente, com oito turmas fechadas, de início, os cursos oferecidos são: Confeiteiro Profissional 2; Cozinheiro Profissional 1; Chef Mix 1 e Cozinheiro Funcional e Fit 1. Com novas especializações no próximo semestre.
“Eu sou amante da boa comida e não sabia cozinhar, o tempo não deixava. Resolvi entrar num curso de chef de cozinha para eu me realizar, espairecer elaborando pratos. Daí veio à oportunidade, a necessidade de termos sempre um plano B. A pandemia nos mostrou isso. Deu certo, o local, o segmento, tudo foi analisado, pondo a paixão como fator principal”. Conta Cláudia Peres.
Portanto, acesse o site: Instituto Gourmet , Vila Valqueire, RJ. No instagram: @ig.vilavalqueire e ainda pelo WhatsApp: 55 (21) 95909-0089, ou no telefone: 55 (21) 2205-4224.
SERVIÇO:
INAUGURAÇÃO INSTITUTO GOURMET VILA VALQUEIRE
Data: – 23/06 – quarta-feira
Endereço: – Rua Luiz Beltrão, 160/Sala 320 P
Informações: – 55 (21) 2205-4224 / 95909-0089 (WhatsApp)
Redes Sociais: – Instagram: IG Vila Valqueire @ig.vilavalqueire
– Facebook: IG Vila Valqueire